Весняні холоди пошкодили деякі сади: ціни на фрукти стрімко зростуть.

Внаслідок шкоди, завданої весняними морозами, які знищили близько 10% фруктових садів, аграрії Вінницької області прогнозують зменшення врожаю фруктів. Однак вони сподіваються на підвищення цін.

Сергій Бойчук, генеральний директор корпорації "Вінниця-Садвінпром", поділився інформацією про цю ситуацію, згідно з повідомленням ресурсу SEEDS.

Вадим Розпотнюк, головний агроном фермерського господарства "Іванівська калина", розташованого в селі Іванів Хмельницького району, зазначив, що цей сезон виявився непростим через травневі заморозки, які завдали шкоди деяким квітам.

"Цього року ми стикнулися з незвично холодними температурами під час цвітіння. Що стосується врожаю, то ми зазнали втрат на рівні 40%. Якщо говорити про конкретні сорти, то з листопадовою можна очікувати близько 30 тонн з гектара. Щодо "яблонівської", то її врожайність складає лише півтори тонни з гектара, що є дуже низьким показником," -- поділився думками Розпотнюк.

Через складні погодні умови аграрії були змушені збільшити витрати на обробку садів, унаслідок чого собівартість виробництва груші зросла на 30% порівняно з минулим роком.

"Ми використали набагато більше препаратів для боротьби з несприятливими погодними умовами. Це дало менший урожай, але хоч якийсь. Урожай економічно виправданий", -- каже Розпотнюк.

Попри зниження обсягів врожаю, аграрії залишаються оптимістами щодо підвищення цін. У цьому сезоні передбачається нестача українських груш.

"Існують прогнози, що в Україні вартість груш буде суттєвою. Минулого року середня ціна, яку отримували фермери при реалізації продукції зі сховища, становила 50 гривень. Цього року, на мою думку, вона має піднятися до 70 гривень. Ми плануємо реалізувати весь урожай з нашого саду," – поділився головний агроном.

У кінці цього тижня в Україні ціна на тепличні помідори коливається в межах 50-60 грн за кілограм. Згідно з інформацією аналітиків проєкту EastFruit, це на 51% вище, ніж було на минулому тижні в п'ятницю.

Також стрімко зростають ціни на огірки в Україні. На їхню вартість вплинуло зменшення обсягів через несприятливу погоду, відсутність конкуренції з імпорту та високий попит. За тиждень ціни на огірки збільшились на 66%, і зараз вони продаються в діапазоні 65-80 грн/кг ($1,57-1,93/кг).

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що на ринку в Україні зафіксували помітні цінові коливання на овочі та фрукти. Частина продукції суттєво подорожчала через скорочення пропозиції, тоді як інші позиції, навпаки, знизилися в ціні завдяки сезонному надходженню великих обсягів.