Пропонує за 350 гривень за кілограм. Фермер з Черкащини культивує незвичайний овоч.

Фермер з Черкащини Павло Булгаков вирощує два гібриди артишоку -- Лорка і Тупак. Він повідомив, що продавав під час сезону цей нетрадиційний для України овоч по 350 гривень за кілограм.

Фермер рекомендує вирощувати артишок через розсаду, а не із насіння.

"Ця рослина потребує достатньо простору для росту. Мінімальна відстань між рядами має становити 1,60 м. Якщо на ділянці встановлено крапельне зрошення з інтервалом між емітерами в 50 см, то ширину міжряддя можна зменшити до 1,20 м. Важливо також не садити нічого поруч, оскільки артишок може пригнічувати сусідні рослини і в результаті знизити свою врожайність," -- пояснив він.

На думку фермера, найбільшу загрозу для артишоку становить вовчок, який здатен миттєво знищити молоді рослини.

"Протягом сезону я реалізовував артишок за ціною 350 грн за кілограм, але були фермери, які ставили вищі ціни," - зазначив він. - "Якщо належним чином підживити рослину органічними добривами, можна отримати більше 2 кг врожаю з одного куща. Хоча навіть 1 кг з куща на приватній ділянці повністю компенсує витрати на саджанці та їх вирощування, плюс забезпечить прибуток."

Як вже згадувалося раніше, фермер Василь Остапчук з селища Турбів у Вінницькій області займається вирощуванням артишоків і наразі постачає більше 20% внутрішнього ринку цієї незвичної для України рослини.

Український аграрій і військовослужбовець Іван Павліш займається вирощуванням батату, що здобуває все більше прихильників в Україні. Він продає цей продукт під власним брендом "Бататко".