Морозні погодні умови призвели до втрати 40% урожаю: популярний фрукт в Україні опиниться в дефіциті.

Очікується, що вартість цього фрукта в цьому сезоні буде значною.

Через травневі морози, що знищили 10% садів, фермери Вінницької області збирають менше фруктів, але розраховують на вищі ціни.

Генеральний директор корпорації "Вінниця-Садвінпром" Сергій Бойчук поділився цією інформацією, інформує портал SEEDS. Вадим Розпотнюк, головний агроном фермерського господарства "Іванівська калина", розташованого в селі Іванів Хмельницького району, зазначив, що поточний сезон виявився складним через травневі заморозки, які знищили частину цвітіння.

"Цього року ми зіткнулися з аномально низькими температурами під час цвітіння. Щодо врожаю, втрати становлять приблизно 40%. Якщо говорити про конкретні сорти, то з листопадової ми очікуємо близько 30 тонн з гектара. Щодо "яблонівської", то півтори тонни з гектара не можна вважати нормою. Це явно низький показник," - зазначив Розпотнюк.

За його словами, через несприятливі погодні умови аграрії були змушені підвищити витрати на обробку саду, внаслідок чого собівартість виробництва груші зросла на 30% у порівнянні з минулим роком.

"Ми застосували значно більше засобів для протидії несприятливим погодним умовам. Хоча це призвело до менших обсягів врожаю, він все ж є економічно обґрунтованим", - зазначає Розпотнюк.

Він зазначив, що, незважаючи на втрати, фермери сподіваються на високі ціни. Цього року українська груша буде дефіцитною.

Експерти прогнозують, що в Україні ціни на груші залишаться на високому рівні. У минулому році середня ціна на плоди у фермерів становила 50 гривень під час реалізації зберігання. Цього року, на мою думку, вона може досягти 70 гривень. "Цьогоріч ми реалізуємо весь урожай з нашого саду", - поділився головний агроном.

У кінці цього тижня на українському ринку тепличні помідори пропонуються за ціною від 50 до 60 грн за кілограм. Це на 51% більше в порівнянні з минулим тижнем, за інформацією аналітиків проєкту EastFruit.

В Україні спостерігається різкий підйом цін на огірки. Цей тренд зумовлений зменшенням обсягів вирощування через несприятливі погодні умови, відсутністю імпортної конкуренції та високим попитом споживачів. Протягом останнього тижня вартість огірків зросла на 66%, і наразі їх реалізують за ціною від 65 до 80 грн за кілограм (приблизно $1,57-1,93 за кг).