В Україні цукрові заводи випустили на 100 тисяч тонн менше цукру в порівнянні з минулим роком, повідомляє Delo.ua.

Як пише Delo.ua, про це повідомляє Національна асоціація цукровиків України "Укрцукор".

Відзначається, що нинішній рівень виробництва цукру досяг 14,81% (у попередньому сезоні він становив 14,09%).

В асоціації зазначають, що це викликано, зокрема, підвищеним вмістом цукру в буряках, який становить 17,39%, що на 0,62% більше, ніж у 2024 році.

Згідно з інформацією "Укрцукру", Вінницька область продовжує бути провідним регіоном у виробництві цукру, маючи в своєму складі 6 заводів, які вже випустили 196 тисяч тонн продукції.

Також переробкою буряків займається Горохівський цукровий завод, який не є частиною "Укрцукор" і не надає актуальну інформацію про процеси переробки.

В Україні 1 вересня стало офіційним стартом нового сезону цукроваріння. У цьому році в експлуатації буде 27 цукрових заводів, які мають намір виготовити 1,5 мільйона тонн цукру.

Протягом останніх п'яти років площі під цукровим буряком в Україні були стабільними, на рівні 220 тис. га. Цього року спостерігається суттєве скорочення -- до 198 тис. га, що на 22% менше порівняно з минулим сезоном. Основною причиною такого скорочення стала обмежена квота Європейського Союзу на імпорт українського цукру.

Основними регіонами, що займаються вирощуванням буряку, залишаються Вінницька, Хмельницька, Тернопільська та Полтавська області.

Експерти очікують, що в Україні буде вироблено приблизно 1,5 мільйона тонн цукру. Це на 300 тисяч тонн менше, ніж у попередньому сезоні, проте ця кількість повністю задовольнить внутрішні потреби, які з 2022 року оцінюються в 900 тисяч тонн.

У 2024 році українські виробники досягли безпрецедентного успіху в експорті цукру, відправивши за кордон 746,3 тисячі тонн продукції, що принесло їм $419 мільйонів доходу.