В Україні в рамках нового маркетингового року було перероблено 1,25 мільйона тонн цукру.

Про це повідомляє Національна асоціація цукровиків України "Укрцукор", передає Укрінформ.

"Як повідомляється, на перше грудня 26 цукрових заводів, що є частиною Національної асоціації цукровиків України, обробили 8 млн 360 тис. тонн цукрових буряків і виготовили 1 млн 250 тис. тонн цукру."

У галузевому відомстві зауважили, що показник виходу цукру становить 15,02% (минулого сезону -- 14,11%), що пояснюється вищою цукристістю буряків при прийманні -- 17,48% (+0,71% до показника 2024 року).

У грудні 22 цукрових підприємства продовжать обробку солодких коренів.

Серед регіонів лідером виробництва залишається Вінницька область, де вироблено 263 тис. т цукру.

Переробка буряків також проводиться на Горохівському цукровому заводі, який не є частиною "Укрцукор" і не надає актуальну інформацію про процес переробки.

Згідно з повідомленнями, на 28 листопада в Україні було зібрано 10,27 мільйона тонн цукрових буряків з площі 192,2 тисячі гектарів, що складає 97% від загальної засіяної території.

У Вінницькій області фермери успішно завершили збори цукрових буряків, зібравши 2 мільйони тонн цих солодких коренеплодів.