У липні в Україні спостерігалося зменшення кількості корів: які ж фактори цьому сприяли?

Військові конфлікти, збільшення витрат на виробництво, переміщення підприємств та нестабільність на ринку заважають аграріям розширювати своє стадо корів.

Цю інформацію наведено в матеріалах, опублікованих Асоціацією молочних виробників.

На 1 серпня 2025 року в Україні, як у приватному, так і в промисловому секторі, налічується 2 мільйони 151,5 тисяч голів великої рогатої худоби, серед яких 1 мільйон 140,4 тисячі корів. Цю інформацію наводить асоціація, посилаючись на попередні дані Державної служби статистики.

Станом на 1 липня 2025 року, в Україні відзначено зниження поголів'я великої рогатої худоби на 18 тисяч голів (-0,8%), а кількість корів зменшилася на 5,8 тисячі голів (-0,5%).

Станом на 1 серпня 2024 року, чисельність великої рогатої худоби зменшилася на 194 тисячі голів (-8%), серед яких кількість корів скоротилася на 106 тисяч голів (-9%).

Приблизно 43% тварин знаходяться у промислових фермерських господарствах, в той час як 57% утримується в домогосподарствах.

В промисловому секторі утримується 923,5 тис. голів ВРХ, що на 2 тис. голів більше (+0,2%) відносно 1 липня 2025 року. Поголів'я корів становить 381,6 тис. корів і зменшилося на 500 голів (-0,1%) за останній місяць.

Протягом минулого року чисельність великої рогатої худоби на підприємствах зменшилася на 1,7 тисячі особин (-0,18%), водночас кількість корів зросла на 1,4 тисячі голів (+0,4%).

У присадибному секторі нараховується 1 мільйон 228 тисяч голів великої рогатої худоби, що на 20 тисяч голів менше (-1,6%) у порівнянні з 1 липня 2025 року. Станом на 1 серпня 2025 року, кількість корів у господарствах населення склала 758,8 тисяч голів, що на 5 тисяч голів менше (-0,7%) порівняно з попереднім місяцем.

Протягом останнього року в господарствах населення спостерігалося зниження чисельності великої рогатої худоби на 192 тисячі голів (-14%), у той час як кількість корів скоротилася на 108 тисяч голів (-12%).

"Згідно з повідомленням, найбільше збільшення кількості корів спостерігається на сільгосппідприємствах Миколаївської області (+12%), Хмельницької області (+9%), Рівненської області (+7%), Івано-Франківської області (+4%) та Тернопільської області (+4%) у порівнянні з даними на 1 серпня минулого року."

Аналітик молочної асоціації Георгій Кухалейшвілі підкреслює, що зменшення чисельності великої рогатої худоби в Україні є тривалою проблемою, що виникла через брак дієвої державної програми підтримки молочного тваринництва. Війна, у свою чергу, ще більше ускладнила цю ситуацію.

Триває різке скорочення поголів'я на Сході і Півдні. Внаслідок релокації, Хмельницька, Вінницька та Тернопільська області доєдналися до областей-лідерів за кількістю поголів'я, каже він.

"Сільгосппідприємства релокують корів з Сумської , Дніпропетровської та Харківської областей в безпечніші регіони Західної та Центральної України в умовах активізації російських ракетно-бомбових ударів по прикордонним та прифронтовим населеним пунктам", - зазначає аналітик.

"Основна частина сільськогосподарських підприємств в Україні була зведена в 70-80-ті роки, і тепер вони не відповідають сучасним стандартам утримання тварин. Відсутність належних приміщень для корів призводить до ризику подальшого зменшення поголів'я. Багато фермерів у період війни ухиляються від інвестицій у розширення стада, оскільки відчувають брак обігових коштів", - зазначають у асоціації.

Витрати на виробництво у фермерів збільшуються швидшими темпами, ніж ціни на готову продукцію, що пояснюється підвищенням вартості кормів, електричної енергії, девальвацією гривні та зменшенням купівельної спроможності населення, йдеться у статті.

Нагадаємо:

Раніше було зазначено, що в липні Україна підвищила обсяги експорту молочних виробів, проте доходи від реалізації цих товарів зменшилися.

Згідно з попередніми даними, на 5 серпня в Україні середня ціна на три види молока досягла 16,62 грн за кілограм без урахування ПДВ, що на 70 копійок більше в порівнянні з минулим місяцем.

У середині липня спостерігалося підвищення закупівельних цін на молоко, що було зумовлено нестачею сировини та значним експортним попитом на товари, що торгуються на біржі.