Критична ситуація з постачанням продуктів у Вінницькій області: українцям дали знати про дефіцит.

Брак товарів у Вінницькій області призвів до майже подвійного зростання цін.

Дефіцит продуктів у Вінницькій області загрожує суттєвим зростанням цін на житній хліб через майбутнє припинення внутрішнього вирощування жита в Україні, повідомляє Politeka.

Згідно з прогнозами, у 2025-2026 роках ціна на хліб може досягти небачених 40-50 гривень за одну буханець. Це пов'язано з необхідністю купівлі дорогої імпортної сировини, як зазначив керівник Спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський.

Сьогодні ситуація є вкрай критичною, оскільки частина борошна, яке використовують пекарі, імпортується з Польщі та Балтійських країн. Головна причина дефіциту полягає в тому, що українські аграрії не бажають вирощувати жито, оскільки його врожайність значно нижча в порівнянні з пшеницею: приблизно 40 центнерів з гектара проти 60. Для фермерів це означає зниження прибутку, що спонукає їх обирати більш прибуткові культури.

Ключову роль у цій проблемі зіграла Білорусь, яка раніше забезпечувала значну частину українського імпорту. Зараз постачання з цієї держави майже зупинилися, а внутрішнє виробництво не покриває навіть найнеобхідніші потреби.

Дефіцит продуктів у Вінницькій області спричинив майже двократне подорожчання жита: якщо у 2024 році тонна коштувала 6-7 тисяч гривень, то у травні 2025-го -- 12-14 тисяч. Аналогічне збільшення відбулося й у ціні на житнє борошно -- з 10 тисяч у 2024 році до 18-20 тисяч гривень у 2025-му.

Ці умови можуть спричинити значне зростання цін на житній хліб, а деякі виробники можуть навіть зупинити його випікання через економічні збитки. Іноземне борошно коштує значно більше, а постачання українського зменшується.

Проте експерт бачить шанси на позитивні зміни: високі ціни можуть стимулювати аграріїв повернутися до культивації жита. У сезоні 2026/2027 очікують збільшення посівних площ, що сприятиме стабілізації ринку. Водночас 2025-2026 роки стануть періодом адаптації та випробувань.

Нагадаємо, що видання Politeka раніше повідомляло про фінансову підтримку для осіб з інвалідністю: були озвучені суми виплат, які плануються на 2025 рік.

Politeka також повідомляла про нове зростання тарифів на водопостачання.

Окрім цього, Politeka інформувала, яким чином українці можуть отримати фінансову підтримку для догляду за людьми похилого віку.