Нестача продуктів у Вінницькій області: українці стикаються з браком популярного овоча.

Фахівці галузі підкреслюють, що нестача пропозиції та дефіцит товарів у Вінницькій області стали основними факторами, які спричинили зростання цін на популярний овоч.

Протягом минулого тижня спостерігалося значне підвищення відпускних цін на огірки. Основною причиною цього явища став дефіцит даного продукту у Вінницькій області, про що повідомляє портал Politeka.net.

Експерти в аграрній галузі зазначають, що підвищення цін є результатом взаємодії двох основних чинників: зменшення обсягів продукції, що вирощується в теплицях, та незмінно високого попиту з боку споживачів на внутрішньому ринку.

За результатами щоденного моніторингу аграрного ринку, станом на поточний тиждень тепличні огірки реалізуються гуртовими партіями за ціною від 30 до 50 гривень за кілограм, що еквівалентно приблизно 0,72-1,21 долара США. Це приблизно на 15 відсотків дорожче, ніж наприкінці попереднього тижня.

Представники галузі зазначають, що обмежена пропозиція овочів стала головною причиною подорожчання. Наразі спостерігається дефіцит продуктів у Вінницькій області, зокрема ґрунтового огірка, який практично зник із продажу. Додатково ситуацію ускладнили несприятливі погодні умови -- похмура та прохолодна погода останніх днів призвела до скорочення обсягів тепличного врожаю.

Незважаючи на це, середня ціна огірків все ще приблизно на 24% менша у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Це свідчить про те, що, навіть після нещодавнього підвищення вартості, продукт залишається більш доступним для покупців у порівнянні з вереснем минулого року.

Експерти ринку прогнозують подальше зростання вартості огірків. Цьому сприятиме стабільний попит з боку гуртових покупців та роздрібних торговельних мереж, які намагаються забезпечити безперебійні поставки для населення. Водночас компенсувати дефіцит продуктів у Вінницькій області за рахунок імпорту наразі не вдається, що може ще більше посилити ціновий тиск на ринку тепличних овочів найближчим часом.

Нагадаємо Politeka писала, Дефіцит продуктів у Вінницькій області: нова проблема приголомшила українців.

Politeka також інформувала про графік відключення газу у Вінницькій області на жовтень 2025 року: які обмеження торкнуться населення.