Недостаток овочів у Вінницькій області: з'явилася серйозна проблема.

Нестача овочів у Вінницькій області продовжує впливати на ринкові умови.

У Вінницькій області цього сезону спостерігається значний дефіцит овочів, особливо помідорів, які традиційно застосовують для приготування салатів, зазначає Politeka.

Ціни на тепличні томати продовжують стабільно зростати: щотижня їх вартість збільшується внаслідок зниження врожайності на спеціалізованих господарствах. Крім того, обмежене постачання продукції з відкритих полів після завершення пікового періоду збору врожаю ще більше загострює ситуацію на ринку.

За даними щоденного моніторингу, за останній тиждень ціни на тепличні помідори зросли приблизно на 14%. Наразі вартість коливається від 35 до 55 гривень за кілограм (0,85-1,33 долара), залежно від розміру, якості та обсягів партій.

Представники тепличних господарств відзначають, що зростання цін викликане високим попитом з боку великих роздрібних мереж і гуртових підприємств, які активно закуповують великі партії продукції. До того ж, завершення сезону вирощування ґрунтових томатів також сприяє підвищенню вартості.

Експерти підкреслюють, що попри подорожчання тепличні помідори залишаються відносно доступними. Середня ціна сьогодні приблизно на 30% нижча, ніж на початку вересня 2024 року, що частково полегшує фінансове навантаження для споживачів.

Отже, дефіцит овочів у Вінницькій області продовжує визначати ринкові умови. Сезонні обмеження, скорочення врожаю та високий попит змушують покупців планувати закупівлі заздалегідь і враховувати доступні альтернативи серед представленої продукції.

Варто зазначити, що в регіоні також спостерігається дефіцит молочних товарів. Літній сезон призвів до значного підвищення цін на молоко і вершкове масло.

Нагадуємо, що Politeka повідомляла про те, що в столиці очікуються тривалі обмеження на рух транспорту.

Крім того, Politeka висвітлювала питання зростання тарифів на опалення.