Цукрові фабрики Вінницької області виготовили 316 тисяч тонн цукру.

23.12.2024 13:15 "Агро Перспектива" (Київ) -- Виробництво цукру на заводах Вінницької області склало 316 тисяч тонн, про що повідомила Вінницька обласна військова адміністрація.

Два цукрових підприємства вже закінчили свій сезон виробництва цукру. На даний момент три цукрові заводи продовжують свою діяльність.

З початку виробничого сезону було перероблено 2,4 млн тонн цукрової сировини, що є вищим показником порівняно з аналогічною датою минулого року.

Згідно з інформацією, наданою "Агро Перспектива", новий сезон розпочався 24 серпня 2024 року.

У 2023 році активно функціонують такі підприємства: ПрАТ "ПК "Поділля" ВП "Крижопільський цукровий завод", ТОВ "ПК "Зоря Поділля" ВП "Гайсинський цукровий завод", ТОВ "Цукорагропром" філія "Жданівський цукровий завод", ТОВ "Агрокомплекс "Зелена долина" ВП "Цукровий завод", а також ТОВ "Юзефо-Миколаївська АПК" ВП "Михайлинський цукровий завод".

В 2023 році п'ять цукрових заводів Вінниччини переробили 2,4 млн тонн цукросировини, виробили 360,1 тис. тонн цукру. Це майже стільки, як і в 2022 -- 363,5 тис. тонн цукру. 70% цукру виробли два цукрових заводи -- Крижопільський та Гайсинський.

У минулому у Вінницькій області функціонувало 40 цукрових заводів. Варто зазначити, що в ХХ столітті цукрова індустрія втратила свої провідні позиції в економіці України та пережила серйозні кризи. Виробництво цукру зазнало суттєвого спаду в період з 1990 по 1997 рік, знизившись з 6,79 мільйона тонн до 2 мільйонів тонн на рік.

У 1991 році цукор виробляли 192 заводи, в 2007 їх було вже 110. А 2008 -- близько 60-70. Решта простоювали.

У 2012 році в Україні було вироблено понад 2,2 мільйона тонн цукру, тоді як внутрішня потреба становила лише 1,8 мільйона тонн. Проте, через відсутність стабільних ринків збуту та несприятливу ситуацію на ринку тростинного цукру, країна зіткнулася з профіцитом, що призвело до зниження цін. Внаслідок цього, площі, зайняті посівами буряка, того року зменшилися на 33,2%, до 306 тисяч гектарів.

Нагадуємо, що в 2024 році в Україні було висаджено 258 тисяч гектарів цукрових буряків.