Різдвяні традиції на південному заході України та в Подолі: унікальні звичаї, які не знайдеш більше ніде - На пенсії.

Різдво є однією з найзначніших подій для всіх християн. Офіційно святкування відбувається 25 грудня за новоюліанським календарем, однак частина віруючих, які слідують юліанському календарю, відзначають це свято 7 січня. З Різдвом пов'язано численні традиції та обряди, і в різних регіонах нашої країни існують свої унікальні звичаї святкування.

Ми вже розповідали:

Поділля охоплює Вінницьку, Хмельницьку, частину Черкаської та Тернопільської областей. Вечір перед Різдвом тут називають не лише Святвечором, а й "вілією" або "кутею". Святковий вечір розпочинається з того, що господар заносить до хати дідуха (або коляду) -- сніп пшениці або жита, що символізує добробут.

Розміщують його в кутку поряд з іконою, а на підлогу розкладають солому. На ранок коляду разом зі соломою виносять і спалюють біля дому.

Святковий стіл на Поділлі відзначається набором з 12 традиційних страв. Вареники, як правило, готують з капустою та пшоном. Особливий хліб у формі підкови, відомий як "різдвяник", "рожество" або "різдво", випікають і вішають під образами, зберігаючи до Водохреща, після чого його віддають корові під час отелення. Першу ложку куті кидають до стелі, щоб привабити бджіл, а другу - морозу, аби він не завдав шкоди врожаю. Подоляни також вірять, що душі покійних родичів присутні на святковій трапезі, тому їх згадують з добром і залишають частину їжі на столі. Різдвяні колядки мають свої особливості: на сході Поділля зазвичай ходять з Віфлеємською зіркою, тоді як на заході - з вертепами.

На півдні України, що охоплює Запорізьку, Херсонську, Миколаївську, Одеську області та південь Дніпропетровщини, святкування Різдва поєднує загальноукраїнські традиції. Перед святом господині прибирають оселі, прикрашають їх і готують новий одяг для родини. У деяких селах збереглася традиція прикрашати хату дідухом та павуками із соломи.

На Святвечір родина збирається за столом, на якому головною стравою є пшенична каша з родзинками, маком, медом і горіхами. Окрім куті, до столу подають узвар, рибу (запечену з овочами, рибні юшки та котлети), квашену та солену рибу, гриби та вареники з капустою. Вечеря часто відноситься до хрещених батьків, а діти приносять кутю, калачі та цукерки, отримуючи натомість подарунки.

Після вечері молоді люди та діти починають колядувати, виконуючи різдвяні мелодії та висловлюючи господарям побажання здоров'я і благополуччя.

В Одеському регіоні зберігається унікальна традиція "Мошу" — святкування, яке відбувається під час коляди. Головною фігурою цього заходу є чоловік у костюмі, який уособлює духи предків. Це свято супроводжується веселими піснями, танцями та кумедними жартами.