Вінницька область стикається з недостатком товарів: які продукти зникають з полиць супермаркетів?

У Вінницькій області, як і в багатьох інших регіонах, проблема нестачі продуктів харчування загострюється через складну ситуацію в рибному секторі, що переживає серйозну кризу.

Дефіцит продуктів у Вінницькій області зачепив і рибний сегмент, повідомляє Politeka.

Іхтіолог Юлія Куцоконь з Інституту зоології ім. Шмальгауза НАН України у коментарі Телеграфу зауважила, що через значне падіння рибного промислу популярні види прісноводної риби зникли з продажу або стали розкішшю.

У супермаркетах України все складніше відшукати щуку та товстолобика — риби, які були звичними для багатьох українців. Це явище є наслідком руйнування Каховського водосховища, що призвело до значного скорочення уловів у риболовних зонах країни.

Як повідомляє іхтіолог Юлія Куцоконь, сьогодні обсяги вилову істотно впали, що безпосередньо впливає на асортимент риби в роздрібній торгівлі. Основними причинами експерти називають обмеження щодо доступу до водойм, заміновані акваторії, неможливість отримання ліцензій, а також заборони на вихід у воду через бойові дії.

Наразі ці види стали справжнім дефіцитом. За словами фахівців, у багатьох магазинах товстолобика немає взагалі, а щука іноді присутня у вкрай мізерній кількості. У "Сільпо" кілограм товстолоба коштує 111 грн, а у Varus -- майже 180 грн. Щука в окремих торгових точках продається за понад 190 грн/кг або зовсім відсутня на прилавках.

У Вінницькій області, як і в багатьох інших регіонах, проблема нестачі продуктів харчування загострюється через складну ситуацію в рибному секторі, що переживає серйозну кризу. Якщо не вжити заходів для відновлення промислу, українці можуть надовго втратити доступ до місцевої риби.

Українцям слід вже сьогодні розглянути варіанти альтернатив або підготуватися до можливого подорожчання товарів.

Нагадаємо Politeka писала, Подорожчання проїзду: в яких містах України люди змушені платити більше.