Цього року українські підприємства виготовили на 100 тисяч тонн менше цукру в порівнянні з попереднім роком.

В Україні функціонує 26 цукрових заводів, які є членами Національної асоціації цукровиків. Вони виготовили 880 тисяч тонн цукру, що на 100 тисяч тонн (10,2%) менше порівняно з тим же періодом минулого року. Цю інформацію оприлюднила пресслужба Укрцукору.

Відзначається, що нинішній рівень виходу цукру досягає 14,81% (у попередньому сезоні – 14,09%). Це пов'язано, зокрема, з підвищеною цукристістю буряків при прийманні, яка становить 17,39%, що на 0,62% більше, ніж у 2024 році.

Серед регіонів лідером виробництва залишається Вінницька область, де працюють шість заводів, що вже виробили 196 тисяч тонн цукру.

Нагадаємо, у січні ціни на цукор досягли найнижчого рівня за більш ніж три роки на тлі новин про те, що Індія дозволить експорт одного мільйона метричних тонн цукру.